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香魚的壽命極短僅僅只一年，產卵完即死亡故又稱年魚，隨著漁業養殖技術的進步，以前只能出現在日本皇室餐桌上出現的香魚，現在也能成為一般家庭料裡的庶民美食了。
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注意※此商品為特惠商品，不適用網站上其他折價券優惠。敬請見諒！
香魚介紹
香魚檢驗
香魚通過下列檢驗：
香魚料理方式
香魚對水質及生長環境的要求很高，平均壽命一年故又稱年魚，魚卵香甜、肉質細膩，香魚特有的哈密瓜清香甘甜的氣息，只要簡單抹鹽處理，就能吃到最棒的甘鮮原味！
香魚在燒烤乾煎前，可先以清水將表面黏液沖洗乾淨再將香魚表面水份吸乾，乾燥的表面煎烤起來才不會起油爆喔！
商品規格
重 量：母香魚6尾入(淨重1kg±10%/盒)
產 地：台灣宜蘭
物流方式：黑貓低溫宅配
保存期限：-18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上
注意事項：a.退冰後請當日享用，請勿重覆解凍
b.天然魚類，每尾大小、含卵率略有不同
c.配送過程偶有失真空，不影響商品鮮度
料理方式：請含袋流水解凍約20分鐘後，以清水將表面黏液沖洗乾淨再將香魚表面水份吸乾，碳烤、香煎搭配檸檬片風味更佳
原文出處：宜蘭含卵母香魚 6尾/盒
馬姐魚舖FB：https://www.facebook.com/MissMaMall
LINE@ID：＠maj.tw
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