黃尾鯧來自厄瓜多爾肉質鮮美、肉厚、味鮮、嫩滑、刺少、骨軟多脂，煎、炸、蒸或煮湯皆方便，黃尾鯧市場上的價格並不高，從營養學的角度來看黃尾鯧真的「高貴又不貴」的好魚。
★黃尾鯧魚學名butterfish與肉鯽同名，口感與肉鯽極為相似
★肉魚價格節節上漲，黃尾鯧相較於肉魚相對平價
免運方案
10尾組 (每尾$54)--售價$540
15尾組 (每尾$46)--售價$690
25尾組 (每尾$40)--售價$1000
50尾組 (每尾$36)--售價$1800
★不僅優質且高CP質。真心推薦、不踩雷～
黃尾鯧介紹
黃尾鯧檢驗
黃尾鯧通過下列檢驗：
˙FDA進口食品認證
˙HACCP食品安全衛生管理工廠
˙通過SGS檢驗合格
˙一小時內-18度C急速冷凍
˙黃尾鯧皮薄帶有新鮮的銀白色光澤感，解凍去肚解凍即可料理！
黃尾鯧料理方式
黃尾鯧來自厄瓜多爾肉質鮮美、肉厚、味鮮、嫩滑、刺少、骨軟多脂，煎、炸、蒸或煮湯皆方便，黃尾鯧市場上的價格並不高，從營養學的角度來看黃尾鯧真的「高貴又不貴」的好魚。
黃尾鯧肉質較為細緻，只需在黃尾鯧身上抹上薄薄的一層鹽，就可減少魚身煎散的問題。除此之外注意油溫夠熱這也是煎魚小撇步。
商品規格
重 量：淨重125g±10%/尾
產 地：厄瓜多爾
物流方式：黑貓低溫宅配
保存期限：-18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上
注意事項：a.退冰後請當日享用，請勿重覆解凍
b.商品未去肚每尾大小、形狀、略有不同
c.配送過程偶有失真空，不影響商品鮮度
料理方式：肉魚不適合解凍過久請含袋流水解凍約15分鐘，去肚去鰓抹上薄薄的一層鹽，煎至雙面金黃，是一道鹹香可口的下飯料理。
原文出處：黃尾鯧 125g(免運)
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