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黃尾鯧有別於一般肉魚，除了口感相似之外還帶有淡淡的奶油香氣，來自厄瓜多爾的黃尾鯧野生捕撈後立即急速船凍，新鮮度更勝於由漁船向大陸對岸海上交易而來的肉魚。
★黃尾鯧魚學名butterfish與肉鯽同名，口感與肉鯽極為相似
★肉魚價格節節上漲，黃尾鯧相較於肉魚相對平價
免運方案
10尾組 (每尾$63)--售價$630
20尾組 (每尾$51)--售價$1020
40尾組 (每尾$47)--售價$1880
★不僅優質且高CP質。真心推薦、不踩雷～
黃尾鯧介紹
黃尾鯧檢驗
黃尾鯧通過下列檢驗：
˙FDA進口食品認證
˙HACCP食品安全衛生管理工廠
˙通過SGS檢驗合格
˙一小時內-18度C急速冷凍
˙黃尾鯧魚皮薄帶有新鮮的銀白色光澤感，解凍去肚解凍即可料理！
黃尾鯧料理方式
黃尾鯧來自厄瓜多爾肉質鮮美、肉厚、味鮮、嫩滑、刺少、骨軟多脂，煎、炸、蒸或煮湯皆方便，黃尾鯧市場上的價格並不高，從營養學的角度來看肉魚真的「高貴又不貴」的好魚。
黃尾鯧肉質較為細緻，只需在黃尾鯧身上抹上薄薄的一層鹽，就可減少魚身煎散的問題。除此之外注意油溫夠熱這也是煎魚小撇步。
商品規格
重 量：淨重175g±10%/尾
產 地：厄瓜多爾
物流方式：黑貓低溫宅配
保存期限：-18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上
注意事項：a.退冰後請當日享用，請勿重覆解凍
b.商品未去肚每尾大小、形狀、略有不同
c.配送過程偶有失真空，不影響商品鮮度
料理方式：黃尾鯧不適合解凍過久請含袋流水解凍約15分鐘，去肚去鰓抹上薄薄的一層鹽，煎至雙面金黃，是一道鹹香可口的下飯料理。
原文出處：黃尾鯧 175g(免運)
馬姐魚舖FB：https://www.facebook.com/MissMaMall
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